Le vin au restaurant…! 

Voilà un sujet qui me touche tout particulièrement. 

Alors que les restaurants devraient promouvoir la richesse de nos vins français reconnus à travers le monde, à des prix au minimum cohérents, le constat est sans appel: les vins servis au restaurant sont trop rarement à la hauteur souvent vertigineuse des tarifs proposés! Rarement qualitatifs, ceux-ci sont de surcroît proposés à des tarifs éhontés, pour ne pas dire scandaleux. 

Eclairage sur un problème qui plombe une grande majorité de notre restauration…

Avec pour débuter quelques chiffres importants à connaitre!