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Article 'La carte des vins au restaurant' - Partie 5 - Les intérêts d'avoir une bonne carte des vins pour le restaurateur
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Quels intérêts le restaurateur a t'il à avoir une bonne carte des vins? 


Cette question semble si simple et pourtant, au vu des cartes des vins croisées au quotidien, force est de constater que les bonnes cartes des vins restent trop rares. 

Peut-être à peine 5% des restaurants, brasseries et autres lieux de restauration parviennent à offrir un choix cohérent de bons vins à des prix cohérents...alors, quel intérêt de proposer une bonne carte des vins? 

Avec cet article, je vous propose de partir à la rencontre des raisons qui font qu'une bonne carte des vins est essentielle à la bonne marche d'un restaurant. 


NB: Vous allez recevoir un lien de téléchargement afin d'avoir accès à votre fichier téléchargeable (PDF)

NB2: Avec la facture, vous récupérez naturellement, la TVA, grâce à ma structure EURL Au Service du Vin 


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Peut-être à peine 5% des restaurants, brasseries et autres lieux de restauration parviennent à offrir un choix cohérent de bons vins à des prix cohérents...alors, quel intérêt de proposer une bonne carte des vins? 

Avec cet article, je vous propose de partir à la rencontre des raisons qui font qu'une bonne carte des vins est essentielle à la bonne marche d'un restaurant. 


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