Le guide des 78 domaines à absolument déguster au Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2022

Le Guide pour celles et ceux qui veulent déguster les meilleurs domaines du Salon, gagner du temps sur leur préparation pour mieux profiter du Salon!

En bonus! L'article Premium "Comment bien préparer votre salon des vignerons"

Je limite le guide aux 400 premiers ! (ça reste très ambitieux quand même!) 

Dans ce guide dédié au Salon des Vignerons indépendants de Paris 2022, vous trouverez ma sélection des meilleurs domaines. 

Vous y trouverez pour chaque domaine: 

• Quelques lignes de présentation et mes commentaires
• Une signalétique claire pour mettre en avant leur conduite de la vigne (Bio, et BioD), et pour les nouvelles entrées. 
• Signalétique pour mes domaines 'coups de coeur'
• L'emplacement de leur stand sur le salon
• Le plan du Salon

Ce guide vous sera très précieux, car il vous permettra de cibler les vignerons que j'estime les plus pointus du Salon. 

Vous allez gagner plusieurs bénéfices:

1. Cela vous évitera de perdre votre temps 
2. De vous perdre sur le Salon
3. De déguster par pur hasard
4. De vous détourner de vos objectifs de dégustation et/ou d'achats
5. Vous allez déguster les meilleurs domaines
6. Vous allez faire les meilleurs achats pour vous
7. Vous avez toutes les cartes en mains, pour bien préparer votre Salon

Qui suis-je?

Emmanuel Delmas, sommelier de 1995 à 2010 (Guy Savoy, la Tour d'argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Fouquet's Barrière...), créateur du Blog du Sommelier en 2005, Wine Blog Trophy meilleur blog de France sur le vin (2010), auteur 'Vins-Leçons de dégustation' Ed. de la Martinière, 2012 & 2015 (10 000 ex vendus), contributeur d'articles pour le Figaro-Vin (2012 à 2015) Chevalier de l'ordre du mérite agricole (2014). Formateur de 2005 à 2022, Président de la Vinécole Buissonnière

Depuis 1995, je suis un professionnel du vin, passionné, ayant le privilège d'intervenir très régulièrement dans les médias nationaux afin d'apporter mes avis et éclairages sur des questions liées au vin, et à son actualité. Je suis là afin de permettre à des néophytes de devenir des initiés, et des professionnels à progresser.

Témoignages de lecteurs et acheteurs

"Très bon guide qui permet d'avoir une bonne sélection parmi la foule de Vignerons présents au salon, bien utile et parmi un choix toujours personnel on y trouvera toujours son compte. Quelques pépites repérées pour ma part, merci ! :)" Jean-Philippe Barret 

• "Excellent petit guide qui m'a été très précieux! Et toujours un bel accueil de la part des vignerons quand on vient de ta part, malgré l'affluence. Mrci pour ce travail qui m'a facilité le salon et surtout la préparation" Jean Bouscat
• "Super pratique, merci Emmanuel. Téléchargé sur mon téléphone, toujours disponible, j'ai suivi à la lettre tes recommandations et l'accueil, et les vins, furent top. L'an prochain, je commanderai à nouveau ton guide." Stéphanie Haumont
• "Bonjour, j'ai pris votre guide sur votre site, merci pour le boulot, les adresses au salon de ce week end, il y a de quoi faire !"  Jean Philippe Barret
• "Rien à dire Emmanuel, comme chaque année, c'est précis, pointu, tout y est, et ça me fait gagner (bcp) de temps. J'espère te croiser comme l'an dernier à la soirée d'avant-première" Pierrot M LeVin
• "Téléchargé à l'instant, je sais où aller, et j'ai hâte de goûter vos recommandations. Merci car je trouve le prix très raisonnable pour les gains" Charlotte Guignier

N'hésitez pas à passer mon bonjour aux vignerons, sur le Salon. Je passerai sans doute sur le Salon, le soir de l'avant-première mais aussi dans la semaine.

Le guide pour celles et ceux qui veulent ne plus se tromper de vignerons & gagner du temps

Le Salon des vignerons indépendants de Paris 2022

Le Salon se déroule du 23 (soirée VIP) au 27 Novembre, et comme chaque année (sauf 2020, annulé faute à la crise sanitaire), le choix des bons vignerons parmi les 950 vignerons présents sera très compliqué.  

En effet, quand on n'y connait que moyennement en vins, plusieurs problématiques vont se poser à vous:

• Comment choisir les bons vignerons? 
• Comment être certain de ne pas se tromper? 
• Comment ne plus être déçu, quand on a acheté ses vins?
• Comment ne plus perdre son temps sur le salon? 
• Comment, enfin, goûter que les vins de bons vignerons? 

---->  Et cela, sans même prendre 3 heures au préalable sur le site internet du Salon pour sélectionner les vignerons?  

Sélectionner les 78 meilleurs vignerons parmi les 950 présents est très fastidieux: 

Ce guide de 26 pages représente: 

•  6 heures pour rédiger ce petit guide. 
•  Des douleurs aux yeux

En effet, il y a 180 pages pour faire le tour des 900 vignerons sur le site du Salon. Une vraie sinécure. 

Puis il faut: 

• Faire la sélection.
• Rédiger quelques lignes sur chaque domaine sélectionné. 
• Les classer
• Compléter chaque vigneron de son numéro de table et d'allée
• Ajouter ensuite un logo bio, biodynamique, ou nouveauté, ou encore 'coup de coeur'

❤️  

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Les bénéfices de ce guide indispensable

1. Ce petit guide vous fera gagner plusieurs heures de préparation! 
2. Mais encore plus de temps sur le salon en vous orientant uniquement chez les meilleurs vignerons (selon mes goûts, naturellement). 
3. Vous allez enfin pouvoir pleinement profiter du salon pour faire les meilleurs choix pour vous! Et vos proches. 

Ce que vous allez trouver dans ce guide téléchargeable

• Un article bonus 'Comment préparer votre salon'
• Le plan du salon
• Ma sélection des 78 meilleurs vignerons par régions
• Avec leur numéro de table et d'allée
• Et quelques lignes de présentation de chaque domaine
• Une signalétique pour chaque vigneron (bio, biodynamique, coup de coeur, nouveauté)

Si vous voulez enfin gagner du temps, ne faire que les meilleurs choix pour vous, et enfin être fier de ne partager que des vins 'coups de coeur', alors, ce guide est idéal pour vous! 

J'ai choisi voilà 1 an la solution la plus sécurisée, fiable et surtout, française, PayFacile pour gérer le paiement. Je me tiens à votre disposition par mail ou téléphone si vous ressentez le besoin d'être rassuré. Je suis facilement joignable via mon email