Je sais à quel point il vous est arrivé de ne pas servir vos vins dans les meilleures conditions. 

Vous avez été deçu plus d'une paire de fois, faute à une température de service inadaptée

Ou encore à des vins ouverts trop vite. Ou trop tard. 

Le vin est un hymne à la lenteur, il aime la patience. 

L'oxydation peut survenir rapidement, la réduction peut surprendre également. 

Servir les vins dans le bon ordre est une autre problématique qui mérite un véritable éclairage. Là aussi, quelques surprises sont attendues...

Avec ce guide, vous allez enfin maitrisez le service du vin, le servir à la bonne température, à savoir à quel moment ouvrir le vin. 

40 pages traitant de sujets variés: - Les bonnes températures de service des vins - L'odre de passage des vins à table - Bien choisir ses verres - Que penser du carafage ? - Comment conserver une bouteille entamée ? - Un vin trop froid, que faire ? - 3 outils indispensables pour préserver vos vins ouverts - 2 outils essentiels pour le service de vos vins

Ce sont eux qui en parlent le mieux:  

"Merci pour votre rapidité : des indispensables à avoir près de sa table de chevet...en vous souhaitant d'excellentes fêtes de fin d'année dans la simplicité du partage sincère."
Marama .T

"Des magasines offrant une approche ludique autour d'expériences et d'exemples. Magasines complets. Je recommande vivement." Nicolas François

"Merci Emmanuel. Tes magazines sur les vins sont vraiment uniques!" Johan de Bruxelles

"J'ai été convaincu par la qualité et la pertinence de vos articles. On sent derrière vos propos la passion qui vous anime et le désir de transmettre cette passion. La leçon n°1 que j'ai apprise reste l'association entre les mets et les vins et surtout la confirmation que certaines habitudes doivent être changées.(Vin rouge avec saucisson et fromage par exemple). Merci et encore bravo" André LG.

Le magazine qui rend le vin vraiment accessible