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Nos Vins

Retrouvez toutes les vins Riberach, livrés directement chez vous ou à venir récupérer à la cave. 

Parce que « le vin se fait d’abord à la vigne », nous vinifions de façon artisanale, sans apport technologique. Pour le respect des écosystèmes, de notre santé et de la vôtre, nos vins sont produits en Agro-Ecologie. Nousproposons une démarche biologique, intègre et cohérente tant à la vigne qu’à la cave :

  • Nous refusons l’emploi de pesticides et d’herbicides et plus généralement tous produits de synthèse ou d’OGM sur la vigne.
  • Nos fermentations sont spontanées, aucune correction chimique ou physique des vins n’est apportée lors des vinifications.
  • L’emploi de colle d’origine animale / végétale, et de filtration stérilisante sont proscrits.
  • L’apport de sulfites est extrêmement limité, voire inexistant.

Notre travail vise à valoriser les équilibres naturels existants et in fine à entretenir et améliorer la fertilité de nos sols dans une perspective de développement durable.

Quelles que soient les cuvées, nous nous efforçons de vinifier nos vins sans artifices et de révéler le caractère unique de leur terroir de montagne.


Our Wines

Find all Riberach wines, delivered directly to your home or to be collected from the cellar.

Because "wine is first made in the vineyard", we vinify in a traditional way, without any technological input. To respect the ecosystems, our health and yours, our wines are produced in Agro-Ecology. We propose an organic, integrated and coherent approach both in the vineyard and in the cellar: 

  • We reject the use of pesticides and herbicides and more generally all synthetic products or GMOs on the vine.
  • Our fermentations are spontaneous, no chemical or physical corrections are made to the wines.
  • The use of animal/plant origin fining agents and sterile filtration are forbidden.
  • The use of sulphites is extremely limited, when not non-existent.

Our work aims to enhance the existing natural balance and ultimately to maintain and improve the fertility of our soils in a sustainable development perspective.

Whatever the vintage, we strive to vinify our wines without artifice and to reveal the unique character of their mountain terroir.